Ayvalık 17.Uluslararası Zeytin Hasat Festivali bu yıl, 3-6 Kasım tarihleri arasında
gerçekleştirilecek. Festival programı belli oldu, yine dopdolu etkinlikler ile konuklar dört gün
boyunca festivalin tadını çıkaracak. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Ayvalık Belediyesi,
Ayvalık Ticaret Odası (ATO), Ayvalık Ziraat Odası, Ayvalık Duyusal Analiz Laboratuarı
(ATOLAB) ile Ayvalık Esnaf ve Sanatkârlar Odası tarafından organize edilen hasat festivali
Kırlangıç Yaşam Merkezi’nin yanı sıra Altınova, Cunda ve Küçükköy ile Cumhuriyet
Meydanı’nda çeşitli etkinlikler ile dört gün boyunca ilgi odağı olacak.
SEZONUN İLK YAĞ SIKIMI
Uluslararası Zeytin Hasat Festivali, Zeytin Müzesi’nin açılışıyla başlayacak, ardından Ayvalık
Belediye bandosu eşliğinde Kırlangıç Yaşam Merkezi’ne kadar “Hasata Yürüyüş” kortejinde
tüm katılımcılar yer alacak ve “Pazar” açılışı gerçekleştirilecek. Festivalin birinci gününde
sezonun ilk hasatı ve ilk sıkımı Barbun’un Çiftliği’nde yapılacak. Halk oyunları, yılın çiftçisi
ödülü ve kütüğe plaket çakılmasıyla birlikte festivalin ilk yağ sıkımı konuklarla birlikte
yapılacak. Katılımcılara yemek ve ikramlarla renklenecek olan festival kapsamında Ayvalık
Cumhuriyet Meydanı’nda gün içinde yerel sanatçılarla canlı müzik performansı etkinliğin ilk
gününe renk katacak.
ZEYTİN AŞKINA 2022
Festivalin ikinci gününde gazeteci Doğan Doğan’ın; “Asırlık Zeytin Ağaçları Silueti” konulu
fotoğraf sergisiyle yazar Hayrettin Filiz’in, “Ayvalıkta Zeytin Sektörünün Tarihte Basına
Yansıtılması” ve s-bun “Ayvalık Hasat Kokuları” koleksiyonu tanıtım sergileri Kırlangıç
Yaşam Merkezi ana bina ikinci katında açılacak. Ardından ünlü şefle etkinlik alanında
katılımcılarla sunumlar yapacak.
Yine aynı gün, “3t Teknolojik Tarihsel Tarım Projesi Tanıtımı ve UNESCO bağlantısı”
konulu panel gerçekleştirilecek. Festivalin öğleden sonraki bölümünde ise Barbaros Caddesi
Destek Tasarım Akademisi’ndeki Uygulamalı Endüstri Sanatları Yaygınlaştırma ve
Olgunlaştırma Derneği’nin (UESYO-D) “Zeytin Aşkına” 2022 konulu seri karma sergisi
ziyaret edilecek. Gün içinde; Kırlangıç Yaşam Merkezi’nde yerel sanatçılar ile canlı müzik
performansı devam edecek.
AYVALIK ZEYTİNYAĞININ ÜNÜNÜN KORUNMASI
Kırlangıç Yaşam Merkezi ana bina ikinci katında festival üçüncü güne panel ile başlayacak.
Panelistler yıllardır konuşan ve gündemde olan bir konuyu masaya yatıracak ve çözümleri
birlikte tartışacak. Saat 11.00’de başlayacak olan panelin konusu; Ayvalık zeytinyağının
ününün korunması ve bu ünün turizm sektörüne yansıtılması olacak. Sektörel buluşmanın da
gerçekleştirileceği festival kapsamında bir diğer panel de Turizm Bakan Yardımcısı Özgül
Özkan’ın katılımıyla bir başka konu daha değerlendirmeye alınacak. Panelde; Kuzey Ege
turizm potansiyeli ve Ayvalık’ın yeriyle Ayvalık zeytinyağı coğrafi işaretinin Avrupa Birliği
(AB) süreci hazırlıkları masaya yatırılacak.
KÜÇÜKKÖY ve ALTINOVA’DA YÖRESEL İKRAMLAR
Festival kapsamında Küçükköy Meydanı’nda canlı müzik ve halk oyunları gösterilerinin yanı
sıra yöresel ikramlar ile devam edecek olan etkinlikler; Aslıhan Kaplan Bayrak-Eyüp Öz
“eolos buluşmaları 2” sergi ziyaretiyle sürecek. Festival Cunda (Alibey) Adası’ndaki DJ
performansı gece etkinliğiyle doruğa ulaşacak. Festivalin son gününde Sabahattin Tatar
anısına, Ayvalık İlçe Milli Eğitim organizasyonuyla zeytin arası koşusu Cunda (Ali Bey)
Adası parkurunda gerçekleştirilecek ve ardından koşu ödül töreni “Güneş Saati” alınında
yapılacak. Gün boyunca Ayvelo bisiklet turu, Kratos Kürek Spor Kulübü etkinlikleri ve
körfezde tekne gezisiyle sürecek olan festival Altınova’da da aynı saatlerde canlı müzik
performansları ve yöresel ikramlar ile son bulacak